انخفاض الإنفاق على الأغذية والمشروبات 9.6% أسبوعياً

تراجع الإنفاق الاستهلاكي الأسبوعي على الأغذية والمشروبات في السعودية بنسبة 9.6% ليصل إلى 2.01 مليار ريال سعودي، فيما انخفض الإنفاق في المطاعم والمقاهي بنسبة 4.6% إلى 1.57 مليار ريال سعودي، في مؤشر على تغير عادات الإنفاق في قطاع المطاعم بالمملكة.

ويأتي هذا التراجع مع دخول متطلبات جديدة للشفافية في القوائم حيز التنفيذ، إذ يتعين على المطاعم والمقاهي في مختلف أنحاء المملكة منذ 1 يوليو 2025 عرض محتوى الكافيين للأصناف على القوائم الورقية والإلكترونية، بما يمنح العملاء معلومات أوضح قبل الطلب.

ووفقاً للقواعد، يجب أن يحمل أي صنف يحتوي على أكثر من 5 غرامات من الملح أو 2000 ملليغرام من الصوديوم رمزاً تحذيرياً يشير إلى ارتفاع نسبة الملح. كما يتعين أن تُظهر القوائم المدة التقديرية للنشاط البدني اللازم لحرق السعرات الحرارية في كل وجبة، لمساعدة الزبائن على اتخاذ خيارات أكثر وعياً.

ماذا يعني ذلك للمجتمع

تمتد هذه المتطلبات لتشمل منصات طلب الطعام عبر الإنترنت أيضاً، لذا سيرى المقيمون في الرياض وجدة وغيرها من المدن البيانات نفسها سواء تناولوا الطعام في المكان أو طلبوه إلى منازلهم. وتتضمن البيانات أيضاً إرشادات بأن لا يتجاوز استهلاك البالغين للكافيين 400 ملليغرام يومياً.

وبالنسبة للأسر التي تراقب ميزانيتها وصحتها، فإن الجمع بين انخفاض الإنفاق الأسبوعي ووضوح معلومات القوائم يعكس سوقاً بات فيه المستهلكون أكثر اهتماماً بالقيمة والتغذية معاً. وتهدف هذه التغييرات إلى دعم خيارات يومية أكثر صحة مع إبقاء مشهد المطاعم والمقاهي النشط في المملكة واضحاً وشفافاً.

---

ابقَ على اطلاع بآخر الأخبار والفعاليات والتحديثات الرياضية ومستجدات قطاع الأعمال، إلى جانب قصص العقارات وأسلوب الحياة على سعودي ليفنج، المنصة الإلكترونية الرائدة للمقيمين والوافدين والزوار في المملكة العربية السعودية.

تابع سعودي ليفنج للحصول على تحديثات يومية:

• Instagram - @saudiliving
• X - @saudiliving
• Facebook - @saudiliving
• YouTube - @saudiliving