الهيئة العامة للغذاء والدواء تطلق أول قاعدة بيانات لتركيب الأغذية

أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء أول قاعدة بيانات وطنية لتركيب الأغذية في المملكة، لتكون مرجعاً وطنياً يوفر معلومات تفصيلية عن المغذيات في الأطعمة المحلية والأطباق السعودية التقليدية. وتأتي المبادرة عبر اللجنة الوطنية للتغذية ضمن برنامج تحول القطاع الصحي أحد برامج رؤية السعودية 2030.

وتغطي القاعدة نطاقاً واسعاً من القيم الغذائية، تشمل الطاقة والكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والصوديوم. وصُممت لتكون مرجعاً موثوقاً في مجالات الصحة والتغذية والبحث العلمي وسياسات الغذاء ووضع البطاقات الغذائية في القطاع الصناعي.

ويمكن للمستخدمين الوصول إلى البيانات عبر قناتين رئيسيتين؛ الأولى أداة بحث إلكترونية على نطاق رسمي تابع للهيئة (fd.sfda.gov.sa) تتيح للباحثين والممارسين الصحيين ومصنّعي الأغذية وأفراد الجمهور تصفّح بيانات المغذيات للأطعمة والأطباق السعودية أو البحث فيها. أما الثانية فهي كتاب بصيغة PDF بعنوان "جداول تركيب الأغذية السعودية" متاح للتحميل من موقع الهيئة لاستخدامه مرجعاً بشكل غير متصل بالإنترنت.

ويتم الوصول إلى المحتوى مباشرة عبر المنصات الإلكترونية للهيئة، دون الحاجة إلى إنشاء حساب أو التسجيل في خدمة إلكترونية أو التحقق من الهوية لعرض القاعدة أو استخدام محتوياتها، كما لم تُحدد أي رسوم أو اشتراكات للاطلاع على الأداة الإلكترونية أو تحميل الملف.

وتوصف القاعدة والجداول بأنها توفر بيانات محدّثة وموثوقة وعالية الجودة تستند إلى منهجيات علمية معتمدة ومعايير جودة. ويقدّم هذا المصدر للأسر وأخصائيي التغذية والمنشآت الغذائية في الرياض وجدة وسائر مناطق المملكة مرجعاً محلياً دقيقاً لفهم المحتوى الغذائي للوجبات السعودية اليومية والتقليدية.

---

ابقَ على اطلاع بآخر الأخبار والفعاليات والتحديثات الرياضية ومستجدات قطاع الأعمال، إلى جانب قصص العقارات وأسلوب الحياة على سعودي ليفنج، المنصة الإلكترونية الرائدة للمقيمين والوافدين والزوار في المملكة العربية السعودية.

تابع سعودي ليفنج للحصول على تحديثات يومية:

• Instagram - @saudiliving
• X - @saudiliving
• Facebook - @saudiliving
• YouTube - @saudiliving